381. The science of food: an introduction to food science, untritiona and microbiology
پدیدآورنده : Gaman, P.M.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Composition ، Food,Microbiology ، Food,، Nutrition
رده :
TX
531
.
G35
1990
382. The science of food: in introduction to food science, nutrition and microbiology
پدیدآورنده : Gaman, P.M.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Composition ، Food,Microbiology ، Food,، Nutrition
رده :
TX
531
.
G35
1981
383. The science of the oven /
پدیدآورنده : Hervé This ; translated by Jody Gladding.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food-- Sensory evaluation.,Gastronomy.
رده :
TX546
.
T55313
2009
384. Toxic constituents of plant foodstuffs
پدیدآورنده :
موضوع : ، Food contamination,، Food-- Toxicology,، Food-- Composition
۳ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
385. Toxic constituents of plant foodstuffs /
پدیدآورنده : edited by Irvin E. Liener
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Composition,Food contamination,Food poisoning,Plant Poisoning,Plants, Toxic
رده :
RA1260
.
T69
1980
386. Toxic constituents of plant foodstuffs
پدیدآورنده : edited by Irvin E. Liener
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Food contamination,، Food poisoning,Composition ، Food
رده :
TX
531
.
T59
387. Tree nuts
پدیدآورنده : / edited by Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: کتابخانه مرکز روانپزشکی رازی (تهران)
موضوع : Nuts--Composition,Nuts--Health aspects,Functional foods,Food allergy,Nuts,Phytosterols,Phytotherapy
رده :
TX399
.
T74
2009
388. Tree nuts
پدیدآورنده : / edited by Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (تهران)
موضوع : Nuts--Composition,Nuts--Health aspects,Functional foods,Food allergy,Nuts,Phytosterols,Phytotherapy
رده :
TX399
.
T74
2009
389. Tropical foods :
پدیدآورنده : edited by George E. Inglett, George Charalambous
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Composition, Congresses,Food crops-- Composition, Congresses,Food crops-- Tropics,Food, Congresses,Tropical crops-- Composition, Congresses,Tropical crops, Congresses,Food Supply, Congresses,Tropical Climate, Congresses
رده :
TX345
.
I5614
1979
390. Tropical foods :
پدیدآورنده : edited by George E. Inglett, George Charalambous
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Composition, Congresses,Food crops-- Composition, Congresses,Food crops-- Tropics,Food, Congresses,Tropical crops-- Composition, Congresses,Tropical crops, Congresses,Food Supply, Congresses,Tropical Climate, Congresses
رده :
TX345
.
I5614
1979
391. USDA database for the choline content of common foods, release 2
پدیدآورنده : prepared by Y. Patterson [and others] ; in collaboration with Steven H. Zeisel, Kerry A. Dacosta, and Mei-Heng Mar.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Choline, Statistics.,Food-- Composition, Statistics.
رده :
TX553
.
C45
U83
2008eb
392. USDA national fluoride database of selected beverages and foods
پدیدآورنده : prepared by Nutrient Data Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture ; in collaboration with University of Minnesota, Nutrition Coordinating Center [and others].
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Fluorides, Statistics.,Food-- Composition, Statistics.
رده :
QD181
.
F1
U83
2005eb
393. Umami :
پدیدآورنده : Ole G. Mouritsen and Klavs Styrbaek ; photography, layout, and design, Jonas Drotner Mouritsen ; translation and adaptation to English, Mariela Johansen
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cooking,Flavor,Food-- Analysis,Food-- Biotechnology,Food-- Composition,Umami (Taste),Cooking,Food,Food Analysis,Food Technology
رده :
QP456
.
M68
2014
394. Understanding and controlling the microstructure of complex food
پدیدآورنده : / edited by D. Julian McClements
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food--Composition,Food--Analysis,Food industry and trade.
رده :
TX
,
531
,.
U53
,
2007eb
395. Understanding and controlling the microstructure of complex foods
پدیدآورنده : edited by D. Julian McClements.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
رده :
TX531
.
U53
2007eb
396. Understanding and controlling the microstructure of complex foods
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Composition. ;
397. Unedrstanding and controlling the microstructure of complex foods
پدیدآورنده : edited by D. Julian McClements
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Composition ، Food,Analysis ، Food,، Food industry and trade
رده :
TX
531
.
U53
2007
398. Untersuchungs?mter in der Bundesrepublik Deutschland-Verzeichnis der chemischen und Lebensmittel
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food ; Analysis ; Germany. ; Food ; Composition ; Germany. ;
399. Using food to stimulate interest in the chemistry classroom /
پدیدآورنده : Keith Symcox, editor (University of Tulsa, Tulsa, Oklahoma)
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry-- Study and teaching,Food-- Analysis-- Study and teaching,Food-- Composition-- Study and teaching
رده :
QD40
.
U85
2013
400. Utilisation of Bioactive Compounds from Agricultural and Food Waste
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Food Engineering,Food -- Composition,مواد غذایی -- ترکیب
رده :
E-Book
,
